MENU VALENTIJN
14, 15 & 16 februari 2020

Glas Champagne of Picon of Mocktail “Paviljoen”
met tweede schenking en degustatiebordje

♥

Gerookte Schotse zalm
met salsa van tomaat, rivierkreeftjes en burrata

Of

Gamba’s uit de oven
met groene kruiden

♥

Sorbet vol passie

♥

Eendeborstfilet
met wortelzalf, sluimererwt, shi take, spinazie en kroketjes

Of

Zalmfilet
met bisque van grijze garnalen, speelse groentjes en kroketjes

♥

Liefdevol verrassingsdessert

♥

Koffie met versnaperingen

Menu met 1 voorgerecht naar keuze €70/pers. All-in
Menu met 2 voorgerechten €84/pers. All-in
(bieren, frisdranken, waters, wijnen inbegrepen)