KEUZEMENU OKTOBER 2020
45 euro per persoon (enkel per tafel)
VOORGERECHTEN
- Kreeftekroketjes garni
- Foie gras – Comptes – Rozijnentoast
- Sint-jacobsnoot – Witloof – Blanke botersaus
HOOFDGERECHTEN
- Chateaubriand – Chefs saus – Herfstgroentjes – Kroketjes
- Parelhoenfilet – Armagnacsaus – Crème van groene kool – Oesterzwam – Spruitjes – Kroketjes
- Pladijsfilet – Dijonaisesaus – Preipuree met grijze garnalen
NAGERECHTEN
- Mokkaijs – Baileys – Destrooper wafel
- Chocoladetaartje – Kersensorbet
- Ierse koffie
